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Fakultät Geistes- und Kulturwissenschaften

Europäische Ethnologie

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Medienbeiträge

Schluss mit Orchideenfächern? – Der Existenzkampf kleiner Studiengänge

Onomastik, Keltologie oder Vegan Food Management – die Namen kleiner Fächer wie dieser rufen meist unmittelbar die Frage hervor: Und, was macht man damit? 
Die Diskussion um die Bedeutung der sogenannten Orchideenfächer ist wahrscheinlich so alt wie ihre Existenz; seit der Einführung von Bachelor und Master stehen sie aber noch mehr unter Druck: Für die einen sind sie Garant der akademischen Vielfalt als Kern der Wissenschaft, andere kritisieren hohe Kosten bei geringem praktischem Nutzen. Ihre Absolvent*innen sind jedenfalls nicht weniger erfolgreich am Arbeitsmarkt als andere und werden mit ihrem Nischenwissen oft sogar besonders geschätzt.
Die Journalistin Andrea Lueg sprach u.a. mit Barbara Wittmann. Gesendet wurde der Beitrag am 5. Februar 2026 auf SWR Kultur. Der Podcast ist hier abrufbar: https://www.swr.de/swrkultur/wissen/schluss-mit-orchideenfaechern-der-existenzkampf-kleiner-studiengaenge-104.html

Nostalgiegefühle zur Weihnachtszeit: Radio-Interview mit Jana Paulina Lobe

Am Mittwoch, den 17.12.2025 wurde im Programm des Uniradios Frieda FM ein Interview mit Jana Paulina Lobe M.A. über Nostalgie an Weihnachten ausgestrahlt. Darin sprach sie über Weihnachten als emotional verdichteten Erinnerungsraum, das oft zitierte Motiv „Früher war mehr Lametta“ und darüber, warum nostalgische Rückblicke gerade zur Weihnachtszeit eine besondere Wirkkraft entfalten.
Das Interview steht in inhaltlichem Zusammenhang mit der Lehrveranstaltung “Früher war mehr Lametta. Das Phänomen ‘Nostalgie’ kulturwissenschaftlich betrachtet”.

Auf Soundcloud können Sie den 3-minütigen Beitrag anhören.

Podcast "Barbara Wittmann, wie fühlen sich Massentierhalter?"

Legehennen in Käfighaltung, Antibiotika in Schweinefleisch, Insektenschutzmittel, Methan- und Nitrat-Belastung, BSE: Die Liste der Skandale in der Landwirtschaft ist lang. Über Jahrzehnte hat sich das Bild von Landwirten vom Erzeuger von wichtigen Nahrungsmitteln zu einer Berufsgruppe entwickelt, die oft Kritik einstecken muss. Über Landwirtinnen und Landwirte wird viel gesprochen, geredet und geforscht. Mit ihnen hingegen wird selten gesprochen, wie Ethnologin Barbara Wittmann feststellte. Und so machte sie die Landwirtschaft zum Thema ihrer Studien.
Der Podcast ”Barbara Wittmann, wie fühlen sich Massentierhalter?" ist Teil der Podcast-Reihe Fränkischer Talk des Fränkischen Tags und u.a. auf Spotify und bei Apple Podcasts abrufbar. 

Bestattet mit Bio-Siegel. Der Widerspruch ist offensichtlich – Veröffentlichung über die Masterarbeit von Jana Paulina Lobe

Der Journalist Dirk Grupe interviewte Jana Paulina Lobe M.A. zur Nachhaltigkeit in der gegenwärtigen Sepulkralkultur, dem Thema ihrer Masterarbeit. Der Artikel “Bestattet mit Bio-Siegel. Der Widerspruch ist offensichtlich” erschien in der Zeitung “Schwäbische” am 12. Oktober 2025.

Podcast mit Francis Seeck zu "Klassismus.Der Stempel der sozialen Herkunft"

Im SoSe 25 organisierte die Europäische Ethnologie eine dreiteilige Vortragsreihe mit dem Titel “(WIE) MIT AUSSCHLUSSverfahren? Perspektiven auf soziale Ungleichheit”. 

Der Eröffungsvortrag “Klassismus. Die vergessene Diskriminierungsform?” von Prof. Francis Seeck (Nürnberg) wurde unter dem Titel “Klassismus. Der Stempel der sozialen Herkunft” in die Reihe "Hörsaal" des Deutschlandfunk Nova aufgenommen: Die Sendung wurde am 10. August 2025 um 19 Uhr ausgestrahlt und ist als Podcast-Folge jederzeit abrufbar, u.a. in der ARD-Mediathek.

Bericht über Osingverlosung und Gespräch mit Heidrun Alzheimer zu Bräuchen

In der BR-Sendung "Frankenschau" am Sonntag, 15. September 2024 wurden zwei Beiträge mit Bezug zur EuroEthno an der Universität Bamberg ausgestrahlt:

  • Zuerst wurde eine Sequenz zur Osingverlosung, dem Ziel der Tages-Exkursion der Europäischen Ethnologie am 20. September 2024, gezeigt.
  • Dann folgte ein Gespräch zwischen der Moderatorin Dagmar Fuchs und Heidrun Alzheimer über Bräuche im allgemeinen.

Die Sendung kann nachträglich angesehen werden: https://www.ardmediathek.de/video/frankenschau/frankenschau-vom-15-09-2024/br/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdFNjaGVkdWxlU2xvdC80MDM3NDAzMDQ4MTNfRjIwMjNXTzAxMDY3NEEw.

 

Podcast mit Barbara Wittmann zu "Bauern unter Druck – Wie umgehen mit Stressfaktoren in der Landwirtschaft?"

Überarbeitung, fehlende Wertschätzung und psychische Belastung: Vielen Landwirtinnen und Landwirten macht diese Gemengelage zu schaffen. Wer die erhitzten Debatten über Bauernprotest und Agrarpolitik besser verstehen will, muss genau hier hinschauen.

Dies tat Deutschlandfunk-Reporter Till Opitz für eine Sendung aus der Reihe "Systemfragen"; eine seiner Interviewpartnerinnen war Barbara Wittmann. Die Sendung wurde am 20. Juli 2024 gesendet und steht hier zum Hören bzw. Herunterladen bereit:

Podcast über die Kulturgeschichte des Spiegels mit Heidrun Alzheimer

Ein Blick in den Spiegel macht sichtbar, was sonst unsichtbar bliebe. Schon immer sahen die Menschen mehr in ihm als einen einfachen Alltagsgegenstand. Sagt er uns die Wahrheit oder täuscht er uns? Ein Alltagsgegenstand voller Facetten.

Im Beitrag "Der Spiegel - Reflektor unserer Sehnsüchte und Irrtümer" aus der Sendreihe "radiowissen" von Silke Wolfrum kommt u.a. Heidrun Alzheimer zu Wort. Er wurde am 17. April 2024 auf Bayern 2 gesendet und ist nun als Podcast verfügbar: https://www.br.de/mediathek/podcast/radiowissen/der-spiegel-reflektor-unserer-sehnsuechte-und-irrtuemer/2092312.

Beitrag „Wohnung ausräuchern zum Jahresbeginn": Kurzinterview mit Heidrun Alzheimer

Traditionell wurde in der Zeit zwischen den Jahren geräuchert, um alte Energien zu vertreiben und neue, gute Energien hereinzuholen. Heute erlebt diese Tradition eine Renaissance. Am 7. Januar 2024 griff die Frankenschau des BR das Thema auf, u.a. wurde Heidrun Alzheimer dazu interviewt.

Der Beitrag steht nun in der ARD-Mediathek zur Verfügung: https://www.ardmediathek.de/video/frankenschau/wohnung-ausraeuchern-zum-jahresbeginn/br-fernsehen/Y3JpZDovL2JyLmRlL3ZpZGVvLzA5YjAxNTUzLWZiMzctNGQ0My04ZDlhLWQwYjQwZDU3MzE4Nw.
 

 

Dokumentation „So dunkel die Nacht“: Interview mit Heidrun Alzheimer

Kunstlicht hat der Nacht ihren Schrecken genommen; die Kehrseite der Medaille ist die Lichtverschmutzung, unter der Menschen, Tiere und Pflanzen leiden. Heidrun Alzheimer erklärt in dieser Sendung, warum die Dunkelheit als Metapher für Gefährliches und Unheimliches gilt – vom Dark net über die schwarze Magie bis hin zu schwarzen Schafen, dunklen Machenschaften, Nacht- und Nebelaktionen und dunklen Kanälen.

Der Beitrag „So dunkel die Nacht“ lief am 11. Dezember 2023 im Bayerischen Fernsehen. Er steht nun in der ARD-Mediathek zur Verfügung: https://www.ardmediathek.de/video/bayern-erleben/so-dunkel-die-nacht/br-fernsehen/Y3JpZDovL2JyLmRlL2Jyb2FkY2FzdFNjaGVkdWxlU2xvdC8zNjAyNjg3MTc4MTNfRjIwMjN
 

Kulturelle Aneignung – Gespräch u.a. mit Heidrun Alzheimer

Wie böse ist die viel diskutierte kulturelle Aneignung?

Der Journalist Thomas Correll befragte dazu u.a. Heidrun Alzheimer.
Der Artikel erschien im "Magazin am Wochenende" der Nürnberger Nachrichten am 17./18.09.2022.

Der Link zu online-Version lautet: https://www.nn.de/leben/skandal-oder-nicht-wie-bose-ist-die-viel-diskutierte-kulturelle-aneignung-1.12516945

Podcast mit Barbara Wittmann zur "Geschichte der Tierhaltung"

Das Interview erschien Anfang Oktober 2022 in der Süddeutschen Zeitung, kann aber auch jederzeit in Spotify angehört werden unter https://open.spotify.com/episode/3PzMEl2v8FML6EMVh8oUQB?si=455908efae8847ad.

Es handelt sich um mehrere Folgen; Barbara Wittmann ist in den Folgen vom 3.10. und vom 7.10. zu hören.

 

 

Wie denken Landwirtinnen und Landwirte über ihren eigenen Beruf?

Das Landwirtschaftsmagazin "Unser Land" des Bayerischen Rundfunk griff in seiner Sendung am 20. Mai 2022 das Thema "Mehr Tierwohl trotz niedriger Preise: Schweinehalter unter Druck" auf. Als Expertin wurde Barbara Wittmann interviewt, die im SS 2022 die Juniorprofessur für Europäische Ethnologie an der Uni Bamberg übernommen hat. Barbara Wittmann hat im Rahmen ihrer Doktorarbeit "Intensivtierhaltung. Landwirtschaftliche Positionierungen im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft" Landwirtinnen und Landwirte befragt. In diesem Interview gibt sie Einblick in ihre Forschung.

Die Sendung ist über die Mediathek des BR verfügbar. Das Interview mit Barbara Wittmann läuft von Minute 8:43 bis Minute 13:24, siehe https://www.br.de/mediathek/video/unser-land-landwirtschaftsmagazin-sojamangel-gras-fuer-kuehe-schweinehalter-unter-druck-av:62458e852436d4000808b0ff.

 

Drei Fragen an...

Heidrun Alzheimer beantwortet Fragen

  • zu den Folgen der Corona-Pandemie für junge Wissenschaftler_innen,
  • zur Generalversammlung der Görres-Gesellschaft in digitaler Form und
  • zur Rolle der Europäischen Ethnologie an den Schnittstellen von Wissenschaft, Politik und Gesellschaft.

Newsletter Görres-Gesellschaft, 02.12.2021, S. 6.

 

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Kerwasau, Küchle und Kräuterschnaps

 In Franken ergänzen sich lokale Bräuche mit Erfahrungen aus der globalisierten Welt. Alte Gewohnheiten stärken den Zusammenhalt.

Jasmin Siebert: Kerwasau, Küchle und Kräuterschnaps. In: Das Parlament, 09.08.2021, S. 11. Interview mit Heidrun Alzheimer.

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Zu Ostern – im Gespräch mit Heidrun Alzheimer

Europäische Ethnologie als sog. "kleines Fach"

Im Rahmen der Ringvorlesung der Kleinen-Fächer-Wochen im Wintersemester 2019/2020 nahm Prof. Dr. Heidrun Alzheimer an dem Podiumsgespräch zum Thema "Was ist Heimat?" teil.

Zum Projekt "Regionaltypisches Kleidungsverhalten"

Immaterielles Kulturerbe

Alltagskultur entschlüsseln mit der Europäischen Ethnologie

In einem Beitrag mit dem Titel Alltagskultur entschlüsseln(234.1 KB, 2 Seiten) stellt die Lehrstuhlinhaberin Prof. Dr. Heidrun Alzheimer das Fach Europäische Ethnologie und dessen Forschungsperspektiven vor. (uni.vers Forschung, Ausgabe 2016: Blühende Vielfalt im Wissenschaftsgarten)

Ein Fall für Dippold

Ein Fall für Dippold

Der Bezirksheimatpfleger Oberfrankens, Günter Dippold, bei tvo (Fernsehen für Oberfranken)