Vegane und vegetarische Ernährungsformen und Motive zum Kauf von Fleischersatzprodukten

• Dipl.-Pol. Univ. Marcel Escher
• Masterarbeit: Laura Schwankl

Distanzhandel

• Betreuung am Lehrstuhl:  Dipl.-Pol. Univ. Marcel Escher
• Masterarbeit: Katharina Krüger