1989-1994 Studium an der Universität Erlangen-Nürnberg für das Lehramt an Grundschulen
1994 Erstes Staatsexamen für das Lehramt an Grundschulen
1994-1996 Lehramtsanwärterin an der Grundschule Eckental- Forth
1996 Zweites Staatsexamen für das Lehramt an Grundschulen
1996 Missio Canonica zur Erteilung katholischen Religionsunterrichts
1996-1998 Lehrerin an der Grund- und Hauptschule Neuhof an der Zenn
1998 Lehrerin an der Rosenschule in Fürth
1998-2001 Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Grundschulforschung an der Universität Erlangen-Nürnberg
2001-2006 Wissenschaftliche Assistentin am Lehrstuhl für Grundschulpädagogik II der Universität Erlangen-Nürnberg (Prof. Dr. Wolfgang Einsiedler)
2006 Promotion zum Dr. phil. an der Universität Erlangen-Nürnberg zum Thema „Lehrer- und Unterrichtsvariablen im naturwissenschaftlichen Sachunterricht. Eine empirische Studie zum Wissenserwerb und zur Interessenförderung in der dritten Jahrgangsstufe“
seit 01.09.2006 Akademische Rätin am Lehrstuhl für Grundschulpädagogik und -didaktik an der Universität Bamberg
seit 01.08.2012 Vertretung der Lehrprofessur für Grundschuldidaktik
Arbeits- und Forschungsschwerpunkte
Naturwissenschaftliches Lernen im Sachunterricht
Unterrichtsqualitätsforschung
Interessenforschung bei Lehrkräften und Kindern
(Neue) Formen der Leistungsbeurteilung
Fachstudienberatung „Grundschulpädagogik und –didaktik
Lehre in allen Teilbereichen der Grundschulpädagogik
Veröffentlichungen
Franz, U (2003). Lernen und Leisten im Sachunterricht – Das Portfolio. In Initiativ (Zeitschrift der Initiative Praktisches Lernen Bayern e. V.) 21, 16-17.
Franz, U. & Kammermeyer, G. (2004). Eine alternative Form der Leistungsbeurteilung. Das Portfolio im Sachunterricht. In Grundschulmagazin 5, 37-39.
Franz, U. (2005). Naturwissenschaftliche Experimente in der Grundschule? In Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung Dillingen (Hrsg.), Naturwissenschaften in der Grundschule. Schwerpunkt Physik und Chemie. Experimente mit fachlichem Hintergrund und Anregungen zur praktischen Umsetzung. Akademiebericht 404. (S. 17- 23). Dillingen: Selbstverlag.
Berthold, T., Franz, U, Hiebl, P. & Valdix, K. (2006). Naturwissenschaften in der Grundschule. In Schulverwaltung 29 (1), 4-8.
Franz, U. & Martschinke, S. (im Druck). Schüler als Forscher und Entdecker rund ums Wetter - Interesse entwickeln und Wissen erwerben. Angenommen in Grundschule.
Franz, U. (2008). Lehrer- und Unterrichtsvariablen im naturwissenschaftlichen Sachunterricht. Eine empirische Studie zum Wissenserwerb und zur Interessenentwicklung in der dritten Jahrgangsstufe. Bad Heilbrunn: Klinkhardt.
Vorträge
„Keine Angst vor Physik und Chemie“ – Experimentieren mit Alltagsmaterialien in der Grundschule. Schule und Universität im Gespräch am 19. 05.2000 in Nürnberg.
„Wetterfrösche in der Umweltwerkstatt“ – Evaluation der Umweltwerkstatt des Umweltpädagogischen Zentrums (UPZ) der Stadt Nürnberg. Schule und Universität im Gespräch am 11.07.2001 in Nürnberg.
„Experimentieren in der Grundschule“. Workshop für das Seminar (zweite Phase der Lehrerbildung) von Gabriele Bräutigam am 23.03.2001 und am 25.03.2003 in Nürnberg.
„Untersuchungen zu physikalischen Lerninhalten in der Grundschule“. Physikdidaktisches Kolloquium des Physikalischen Instituts am 28.01.2003 in Erlangen.
„Lernen und Leisten im Sachunterricht: Das Portfolio“. Workshop an der Fachtagung „Herausforderung Schulleistung – Veränderte Lernformen – Leistungserziehung – Praktisches Lernen“ des Arbeitskreises Grundschule und der Initiative Praktisches Lernen am 18.10.2003 in Roßtal.
„Neue Formen der Leistungsbeurteilung“. Schulhausinterne Lehrerfortbildung am 12.01.2004 an der Grundschule Eckental-Eschenau.
„Naturwissenschaftliche Themen in der Grundschule – Was bringen Schüler/ innen in Natur und Technik mit?“. Vortrag an der Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung am 27.07.2004 in Dillingen.
„Welche Bedeutung haben Lehrer- und Unterrichtsvariablen für den Wissenserwerb und die Interessenentwicklung von Schülern? Ausgewählte Ergebnisse einer empirischen Studie zum Thema ‚Strom‛ “. 65. AEPF-Tagung vom 20.09. bis 22.09.2004 in Nürnberg.
„Was zeichnet „Optimalklassen“ im Sachunterricht aus? Erste Ergebnisse einer empirischen Studie zum Thema Strom“. DGfE-Jahrestagung Grundschulforschung vom 27.09. bis 29.09.2004 in Würzburg.
„Das Portfolio als eine alternative Form der Leistungsmessung“ - Vortrag am Mittelfränkischen Lehrertag des BLLV am 27.03.2004 in Schwabach. - Vortrag am Oberfränkischer Lehrertag des BLLV am 16.10.2004 in Bayreuth. - Vortrag auf der Jahrestagung der Landesgruppe Bayern des Grundschulverbandes am 24.04.2004 in Augsburg. - Vortrag an der Regierung von Mittelfranken am 31.03.2004 in Ansbach.
Multiplikatorenausbildung „Naturwissenschaften in der Grundschule“. Gestaltung des Fortbildungstages zu lerntheoretischen Grundlagen und zur methodischen Gestaltung an der Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung jeweils am 11.07., 18.07., 26.09. und 10.10.2005 in Dillingen.
„Naturwissenschaftliches Lernen in der Grundschule – Lehrer- und Unterrichtsmerkmale und ihre Bedeutung für den Wissenserwerb und die Interessenentwicklung von Schülerinnen und Schülern“ Kolloquium des Zentralinstituts für didaktische Lehre und Forschung am 05.12.2006 in Augsburg.